一套家禽屠宰設備它主要由浸燙池，脫毛機（有立式脫毛機和臥式脫毛機之分，可按照本身工廠的布局實行選擇），螺旋遇冷機組成。

　　浸燙池經過鼓風機使燙池外部的水構成涌流，對禽類實行加熱，經過電機帶動螺旋槳將燙池外部的水抽下去，對其實行沖刷，因此燙池兩頭局部彎度不易過小，過小會影響對禽類加熱的溫度，一樣不易過大,屠宰機械，普通應在140-150度之間。螺旋槳的zui下部有的廠家焊接成錐型的，有的廠家焊接成立體的，不論何種外形，齊間距不宜大于4厘米。

　　從浸燙池出來，下一步便是進到家禽屠宰設備都是經過電機帶動膠棒對禽類實行不連續的交替打擊，將其毛打掉，從出料口出去，因此選購脫毛機一定要留意膠棒的質量，其軟硬一定要適中，從外觀*次看的話，看看膠棒的交織能否相同，能否有的膠棒和膠棒之間的間隔太小。還應留意脫毛機外部一定要加防水設備，避免水分向外濺出，影響滾動軸軸承的壽命。

　　家禽屠宰設備的特征：

　　1、 干凈，脫毛經常存在不凈的問題，用我們的屠宰 設備就*不用擔心這些問題了。不用擔心衛生問題。因為動物的體積大、家禽屠宰設備毛多等原因，往往并不能將家禽和家畜清洗干凈，脫毛經常存在不凈的問題，用我們的屠宰 設備就*不用擔心這些問題了。

　　2、安全。只要將家畜拉到設備旁將其套住，之后的過程就是機械化了。

　　3、節省時間。全過程采用電腦控制，只需由人工看守，浸泡的時間、分割的大小都需可以人來控制。

　　4、節約人力。采用家禽屠宰設備，速度快、效率高，無需人力動手，節約了人力成本。